Sıcak Havalarda Buzlu Kahve Tehlikesi: Uzmanlar Uyardı, Her Fincanın Yanında Bir Bardak Su!
Hava sıcaktan kavruluyor, millet buzlu kahveye akın etti… Ama işin aslı hiçte öyle sandığımız gibi değil. Yaz aylarında serinlemek için tercih edilen o soğuk, keyifli buzlu kahveler, sanıldığı gibi su ihtiyacımızı karşılamıyor üstelik aşırı tüketildiğinde vücutta ciddi sıvı kaybına yol açabiliyor. İzmir’den flaş bir uyarı geldi. Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, konuyla ilgili çarpıcı açıklamalar yaptı.
Uzman isim, “Kahve su tutar ya da su kaybına yol açar denmesinin sebebi kahvenin diüretik yani idrar söktürücü olmasıdır. Bu durum tüketen kişiye ve ne kadar tükettiğiyle ilgilidir.” dedi. Yani olay kişiye göre değişiyor. Rutinde kahve içmeyen bir adam, yaz oldu diye günde 3-4 buzlu kahve deviriyorsa, işte o zaman tehlike çanları çalıyor. Hele birde paketli, şuruplu o hazır kahveler tercih ediliyorsa… Uzman diyetisyen, “Önerdiğimiz bir kişinin günlük 400 miligram kafein alımının aşılmasıdır. Bu ise günde 3-4 bardak kahveye tekabül etmektedir. Eğer büyük bir bardak kullanılıyorsa 2 bardağı geçmemeli.” diyerek sınırı çizdi.
Bakın, diyetisyen Güngör’ün söylediği çok önemli bir detay var: “Kahve içtiğimizde sıvı tüketiyoruz ama aslında vücudumuza su almıyoruz.” Ne yani, yaz sıcağında terleyip kaybettiğimiz sıvıyı soğuk kahveyle geri kazanamıyor muyuz? Maalesef öyle. Vücut o kafeini işlerken aslında daha fazla su atıyor dışarı. İşte bu yüzden uzmanın önerdiği çok basit bir kural var. “Birebir kuralı.” Ne demek bu? Her içtiğin bir fincan kahvenin yanında bir bardak su içeceksin. Nokta. Sıvı dengesini nötrlemek için mecburi yani.
Peki kimler daha dikkatli olmalı? Hava sıcaklığının iyice arttığı şu son günlerde, özellikle yaşlılar ve kronik rahatsızlığı olanlar… Böbrek hastası, kalp yetmezliği, tansiyon hastası, kemik erimesi olanlar, hamileler… Bunlar için normalde 400 miligram olan kafein sınırı, 200 miligrama düşüyor. Yani günde en fazla 1-2 küçük bardak kahve. Gebelerde iş daha da ciddi. Çünkü normal bir insanda kafein vücuttan 4-5 saatte atılırken, gebelerde bu süre 15 saate kadar uzuyor. Bebeğe geçiyor ve bebeğin vücudu kafeini işleyemiyor. O yüzden hamilelerin kahve tüketimini iyice sınırlandırması gerekiyor.
Uzman Diyetisyen Güngör, günlük porsiyonlar aşılmadığı sürece buzlu kahvenin sağlıklı bir alternatif olabileceğini de söyledi. Ama bir uyarısı daha var: “Paketli ve tatlandırılmış, şekerli ya da şuruplu kahveleri sağlıklı kategori içerisine almıyoruz.” Yani o marketten aldığınız hazır şişedeki buzlu kahveler, evde kendin yaptığın sade filtre kahve kadar masum değil. İçindeki şeker ve katkı maddeleri sıcakta ayrı bir yük getiriyor vücuda.
İşte böyle arkadaşlar… Sıcaklar bastırdı, herkes bir serinlik peşinde. Ama serinlerken susuz kalmayın. Uzmanların dediği gibi, her kahvenin yanına bir bardak su koyun. Vücudunuz size teşekkür edecek. Bakalım bu uyarıların ardından buzlu kahve tüketimi azalacak mı? Gelişmeleri takip ediyoruz…
Kaynak: Orijinal Haber
