Sabahları yüzünüz ve elleriniz şişiyorsa nedeni bu olabilir! Uzman uyardı – Sağlık Haberleri

Sabahları yüz, eller veya ayaklarda şişlik fark eden kişiler, günlük tuz alımının yüksek olabileceğini düşünebilir. Dünya Sağlık Örgütü, yetişkinlerin günde 5 gramdan az tuz tüketmesini öneriyor; bu miktar bir silme çay kaşığına eşdeğerdir.

Sena Nur Doğan, tuzun içinde bulunan sodyumun sinir iletimi, kas kasılması ve sıvı dengesinin korunması gibi temel işlevlerde rol oynadığını, ancak bu etkilerin miktardan kaynaklandığını belirtiyor. Türkiye’de ortalama tuz tüketiminin önerilen seviyelerin üzerinde olduğu ve çoğunun sofrada eklenen tuzdan değil ekmek, peynir, zeytin, şarküteri ürünleri, hazır çorbalar, konserveler, turşular, hazır soslar, cips, kraker ve fast‑food gibi işlenmiş gıdalardan kaynaklandığını vurguluyor.

Yüksek sodyum alımının vücutta su tutulmasına yol açtığını ve sabah şişliklerinin yalnızca fazla su tüketimiyle açıklanamayacağını söyleyen Doğan, tekrarlayan ödem şikâyeti olanların bu durumu yalnızca tuza bağlamamalarını ve altta yatan nedenleri doktora danışmalarını öneriyor. Tuz tüketimini azaltmak için işlenmiş gıdalardan uzak durmak, ürün etiketlerini okumak ve taze, doğal besinleri tercih etmek etkili yöntemlerdir. Kekik, biberiye, fesleğen, kimyon, sumak, sarımsak, limon suyu ve sirke gibi doğal aromalarla yemekleri lezzetlendirmek, damak tadının zamanla düşük tuz düzeyine uyum sağlamasına yardımcı olur. Tuz tüketimini kademeli azaltarak ve işlenmiş gıdalardan uzak durarak kalp‑damar sistemi, böbrek, kemik ve mide sağlığını korumak mümkündür.