Okul Kantinlerinde Radikal Değişiklik: O Ürünlerin Satışı Tamamen Yasaklandı!

Okulların kapıları yaz tatilinin sona ermesiyle açılırken, ilgili bakanlıklar kantin işletmelerine yeni tedbirler getirdi. Asitli içecekler, yağda kızartılmış ürünler, patates ve cips satışı tamamen yasaklandı. Şekerleme türleri, kremalı çikolatalar ve içi dolgulu paketli gıdalar da yasaklılar listesinde yer aldı. Bu düzenlemeler, okul içi beslenmenin sağlıklı bir yönde şekillenmesini hedefliyor.

Tost üretiminde de köklü bir değişiklik yapıldı. Krem veya eritme peynir olarak bilinen ürünlerin kullanımı yasaklandı; her bir tostta en az 20 gram gerçek peynir bulunması zorunlu hale getirildi. İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, denetimlerin detaylarını paylaşarak aşırı şeker içeren ürünlerin raflardan kaldırıldığını ve satılacak ambalajlı gıdaların 200 kalori sınırını geçemeyeceğini belirtti. Satılan yiyecek ve içeceklerin fiyatlarında yüzde 6,2 oranında artış yapıldı; geçen yıl 90 liradan satılan tostun fiyatı 100 liraya yükseldi.

Yeni fiyat listesine göre simit 30 lira, poğaça ve açma 35 lira, tavuk döner 145 lira, hamburger 160 lira, ekmek arası köfte veya et dürüm 180 lira. Soğuk sandviçler 100–125 lira, yarım litrelik su 15 lira, bir bardak çay 25 lira olarak fiyatlandırıldı. Sıcak yemek menüleri üç çeşit 245 lira, dört çeşit 285 lira şeklinde belirlendi. Bu artan fiyatlar ve sınırlı ürün yelpazesi, aileleri evde hazırlanan beslenme çantalarına yönelmesini teşvik ediyor.