Çubuk’un Bereketi Festival Alanına Aştı

18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, Çubuk Belediyesi’nin ev sahipliğinde Çubuk ilçesinde gerçekleştirildi. Festival boyunca yaklaşık 20 ton turşu, 2 ton karpuz, 1 ton bulgur, 2 ton meyve, 1 ton peynir, 1 ton turşu suyu ve 1 ton vişne suyu ziyaretçilere ikram edildi.

Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle, festivalde ilçede yetiştirilen ürünleri tanıttıklarını belirterek, 2 ton karpuzun yanı sıra bulgur, elma, armut ve erik ikram ettiklerini söyledi.

Girişimci kadınlar ise yaprak sarması, gözleme, turşu ve diğer yöresel yemekleri ziyaretçilere sundu. Turşucu Ali Taşkesti, salatalık turşusu, karışık turşu, pancar turşusu ve ezmeler dahil olmak üzere yüzlerce kilogram turşu ikram ettiğini ifade etti. Festivalde ayrıca peynir, bal, kurutulmuş meyve, mısır ve çeşitli içecekler de ziyaretçileri bekledi.